ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"
Рецепт Шампиньоны с курицей и сыром.
Ингредиенты
Инструкция по приготовлению
1. Острым ножом выньте ножки у шампиньонов.
2. Разложите на противне шляпки отверстиями вверх.
3. Мелко нарежьте куриное филе. Жарьте около 5 минут.
4. Добавьте мелко нарезанные ножки грибов в сковороду с курицей, и тушите еще 5 минут.
5. Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду.
6. Подсолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте.
7. Тушите еще в течение 10 минут Смесь должна загустеть.
8. Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.
9. Распределите начинку по шляпками шампиньонов.
10. Сверху на начинку посыпьте понемногу тертого сыра.
11. Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 20 минут.
Если нет времени жарить курицу - можно в шампиньоны добавить колбасы или свежих помидоров. Тоже получается очень вкусно.
