ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Сметанное желе с орехами

до 1 часа

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 1 Февраля 2017

964

Ингредиенты

Сметана

500 гр.

Сахар

180 гр.

Желатин

15 гр.

Грецкий орех

0,5 стакана

Молоко

100 мл.

Инструкция по приготовлению

1. Желатин замачиваем в молоке согласно инструкции. Когда он набухнет, переливаем в металлическую посуду, ставим на медленный огонь и, помешивая, ждем, когда все крупинки растворятся (до кипения не доводим!).

2. Сметану взбиваем с сахаром очень тщательно. Вводим растворенный в молоке желатин.

3. Орехи измельчаем ножом.

4. Смешиваем орехи со сметанной массой.

5. Перекладываем в порционные креманки, украшаем грецкими орехами и ставим в холодильник для застывания на 3 часа.