ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Красивая овощная запеканка

до 45 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:придется повозиться

Аленка 7 Октября 2015

5710

Ингредиенты

Кабачок

1 шт. молодой

Морковь

1 шт. крупная

Помидор

2 шт.

Яйцо

3 шт.

Сметана

100 мл.

Сыр

50 гр.

Чеснок

3 зубчика

Соль

по вкусу

1. Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки.

2. Помидоры нарезать кружочками.

3. Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком.

4. Выложить рулетика в шахматном порядке в небольшую форму для запекания.

5. Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру.

6. Взбить яйца, сметану, добавить соль и тертый в мелкую терку сыр.

7. Залить заливкой овощи. Сверху посыпать мелкорубленным чесноком.

8. Запекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.